味嚼喃喃

2010 年創立

跟著包周,以食為引,咀嚼人間滋味

味嚼喃喃始於 2010 年,以餐桌風景為始,2011 年起為共筆 Blog。2014 年轉型重組,專注於撰寫飲食文化、地方走訪及食譜與食物造型。2020 年從食飾和食育角度訴說關於飲食文化、飲食養生、料理研究、飲食陳列及色彩配搭。2022 年起延伸至影音,2025 年開播 Podcast。從飲食出發,聊文化、料理與食飾與生活。


包周 Bow Chou|跨文化與跨市場飲食書籍作者

專長

  • 跨文化飲食書寫Cross-Cultural Food Storyteller
  • 跨市場餐飲品牌Cross-Market F&B Branding
  • 食安與湯水食養Food Hygiene & Dietary Wellness
  • 跨媒體內容策劃Cross-Media Content Curation

著作

《台灣胃看香港餐桌》、《四季裡的港式湯水圖鑑》、《設計,在韓食》、《設計師的餐盤風景》、《裝可愛杯杯百變食譜》

合著:《用廚房道具學做菜》、《10分鐘開飯!》、《一起喝吧!啤酒好朋友》、《哇!原來製冰盒可以這樣用》

節目

味嚼喃喃|跟著包周以食為引,咀嚼人間滋味

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