《用廚房道具學做菜》（合著）

2017

用廚房道具學做菜：從烹調原理、日常使用到料理嘗試，讓下廚更有效率

作者：Winnie、彭安安、王安琪、包周

出版社：幸福文化｜出版年份：2017

ISBN：9789869417471

不會做菜？你只是不懂善用廚房道具

下廚總是挫折？你只是不熟悉廚房道具

除了食譜，更提昇料理效率的廚房常備書

本書特色

7種廚用小道具、兩大人氣鍋具、3種廚房小家電選購建議、烹調原理、聰明料理法一次說明。

食譜難度能滿足新手、熟手並標註份量，菜色類型豐富多變，中日西式滿足不同口味需求。

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