PODCAST EP26 味嚼喃喃．包周｜EP26 吃銀杏長記性，吃茗荷會健忘？日本忘憂菜與片尾曲《何日Pi再來 Return of PI》 Oct 9 Written By bow chou 味嚼喃喃．包周｜EP26 吃銀杏長記性，吃茗荷會健忘？今期片尾曲《何日Pi再來 Return of PI》 ．本集圖文： Facebook ／Instagram \ 節目滿一週年了！ 感謝大家的陪伴與收聽。// 【本集談什麼？】人家說吃銀杏能補腦長記性，有聽過吃了會「健忘」的植物嗎？ 本集節目從台灣常見的忘憂菜「金針花」聊起，和大家聊聊傳說中的日本忘憂菜「茗荷」（蘘荷）。 **📌 本集重點 ** 週年特別感言： 節目開播滿一年了！感謝一路陪伴的你們 銀杏長記性？那你有聽過吃了會健忘的「茗荷」嗎？ 周利槃特與忘憂菜的神秘由來，茗荷是什麼？ 茗荷的風味與料理提案：糖醋淺漬、味噌湯與雜炊的提味靈魂 本集片尾曲：🕰️《 何日π再來 - Return of Pi 》 🎼 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 👩🏻👦🏻最近和我堂弟Taylor完成《 何日π再來 - Return of Pi 》 除了他的詩改編的歌詞之外，音樂影片（MV）和一系列短影片裡，還藏了許多數學密碼、古典詩詞與各種彩蛋。 歡迎大家一起來「解碼和找Bug」，有很大機會我會數學出錯喔…請數學大師們用力找🙈） 解碼與找錯現場： 🔗 YouTube 收聽歌曲 & 觀看 （歌詞解碼與影片解碼） 🔗 IG 短影片，每週陸續連載登場（影片內容解碼） 來看看你能解出多少密碼，又抓到我多少個數學 Bug？ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 🕰️《 何日π再來 - Return of Pi 》 歌詞 三月十四清晨，鑰匙叛逃 登月倒數 ，十五點九分二十六秒的宣告 數據精密，計算軌道 期末專題是造一個愛的火箭， 公式化排練 不知道它往哪兒飛？ 冷掉的蘋果派，切開愛的臨界點 -1.57 是我切下心的那一片 給我答案的全部， 從廣義相對論開始推 太空艙上掛著屬七和絃， 此時餘絃勝正絃， 在高牆裡各自按捺不前 Fly me to Luna, leave no traces behind us 在 π 的無窮位，在黑洞漫溯妳的背影 Never remind us 比 Lento 更慢的黑洞視界 不前進、不告白，就永遠不會失戀 Keep it floating 在 π 的無窮位 長得很高的高斯，看著繁復的字面 開銀行的傅立葉，算不出情感的複利年限 小舒伯特忘記摘玫瑰，把浪漫敷衍 餐巾紙上譜出月的聯篇，多麼古典 推完了這式，請進點小菜 你眨了眨眼 我們隔著一條線，誰都不想先丟臉 史特林的引擎響起悲愴， 貝多芬不說再見 反覆的旋律線，懸著 Cmaj7 那是宇宙空間中最失重的甜 來！來！來！（怎麼樣？怎麼樣？） 喝完了這杯再說吧 何日π再來！ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ - 原詩 Based on a poem by Taylor CHOU - 歌詞 Lyrics by Bow CHOU & Taylor CHOU - Produced by Bow CHOU - Calligraphy by LAO KA WANG - Proofreading by Wendy J. - Presented by 味嚼喃喃 - - For Licensing & Copyright Inquiries : bowchouwork@gmail.com ℗ & © 2026 味嚼喃喃 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ #何日pi再來 #何日π再來 - For Licensing & Copyright Inquiries : bowchouwork@gmail.com ℗ & © 2026 味嚼喃喃 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ #何日pi再來 #何日π再來 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ＊關於香港與台灣的跨文化飲食與文化差異，歡迎購買包周Bow.Chou這兩本香港系列：《 台灣胃看香港餐桌 》＋《 四季裡的港式湯水圖鑑 》包周著／幸福文化出版社 ，兩本書皆附港台兩地語言用詞差異對照及食材圖鑑與圖像對照。 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 味嚼喃喃｜包周** Bow.Chou ／飲食作家、餐飲品牌設計行銷人** 從街頭到餐館、從市場到廚房，跨文化飲食書寫、跨市場餐飲品牌策略、食安與湯水食養。 ．跨文化飲食書寫｜Cross-Cultural Food Storyteller ．跨市場品牌策略｜Cross-Market F&B Branding ．食安與湯水食養｜Food Hygiene & Dietary Wellness ┄┄┄ ．個人著作：《設計師的餐盤風景》、《設計在韓食》、《 四季裡的港式湯水圖鑑 》及《台灣胃看香港餐桌》 ．合輯著作：《用廚房道具學做菜》、《10分鐘開飯》、《一起喝吧！啤酒好朋友 》、《原來製冰盒可以這樣用》、《裝可愛杯杯百變食譜》 ┄┄┄┄┄┄┄┄ 味嚼喃喃：咀嚼記憶的味道 ．Instagram: https://www.instagram.com/bowchou ．Facebook: http://www.facebook.com/nam33 ．Podcast：https://open.firstory.me/user/nam33/episodes ．Website: http://www.nam-nam-nam.com ．Youtube: http://youtube.com/namfood33 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ＊若想了解更多關於香港與台灣的跨文化飲食與文化差異，歡迎購買包周Bow.Chou這兩本香港系列：《台灣胃看香港餐桌》＋《四季裡的港式湯水圖鑑》包周著／幸福文化出版社 ＊別忘了訂閱podcast 《味嚼喃喃》，節目合作或邀約，請聯繫 bowchouwork@gmail.com ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ｜歡迎贊助與支持本節目｜https://namlinks.com/DonatePodcast ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 味嚼喃喃 Poscast 收聽連結👇 ．萬用收聽連結：https://namlinks.com/PodcastQL ．Apple Podcast: https://namlinks.com/ApplePodcast ．Spotify: https://namlinks.com/PodcastSpotify ．Soundon: https://namlinks.com/PodcastSoundon ．Firstory: https://namlinks.com/PodcastFirstory ．KKBOX: https://namlinks.com/PodcastKKbox ．Pocket Casts: https://namlinks.com/PocketCast ．Youtube: https://namlinks.com/YoutubePodcast ．Amazon Music: https://namlinks.com/AmazonPoscast 🎧 收聽更多集數 bow chou
PODCAST EP26 味嚼喃喃．包周｜EP26 吃銀杏長記性，吃茗荷會健忘？日本忘憂菜與片尾曲《何日Pi再來 Return of PI》 Oct 9 Written By bow chou 味嚼喃喃．包周｜EP26 吃銀杏長記性，吃茗荷會健忘？今期片尾曲《何日Pi再來 Return of PI》 ．本集圖文： Facebook ／Instagram \ 節目滿一週年了！ 感謝大家的陪伴與收聽。// 【本集談什麼？】人家說吃銀杏能補腦長記性，有聽過吃了會「健忘」的植物嗎？ 本集節目從台灣常見的忘憂菜「金針花」聊起，和大家聊聊傳說中的日本忘憂菜「茗荷」（蘘荷）。 **📌 本集重點 ** 週年特別感言： 節目開播滿一年了！感謝一路陪伴的你們 銀杏長記性？那你有聽過吃了會健忘的「茗荷」嗎？ 周利槃特與忘憂菜的神秘由來，茗荷是什麼？ 茗荷的風味與料理提案：糖醋淺漬、味噌湯與雜炊的提味靈魂 本集片尾曲：🕰️《 何日π再來 - Return of Pi 》 🎼 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 👩🏻👦🏻最近和我堂弟Taylor完成《 何日π再來 - Return of Pi 》 除了他的詩改編的歌詞之外，音樂影片（MV）和一系列短影片裡，還藏了許多數學密碼、古典詩詞與各種彩蛋。 歡迎大家一起來「解碼和找Bug」，有很大機會我會數學出錯喔…請數學大師們用力找🙈） 解碼與找錯現場： 🔗 YouTube 收聽歌曲 & 觀看 （歌詞解碼與影片解碼） 🔗 IG 短影片，每週陸續連載登場（影片內容解碼） 來看看你能解出多少密碼，又抓到我多少個數學 Bug？ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 🕰️《 何日π再來 - Return of Pi 》 歌詞 三月十四清晨，鑰匙叛逃 登月倒數 ，十五點九分二十六秒的宣告 數據精密，計算軌道 期末專題是造一個愛的火箭， 公式化排練 不知道它往哪兒飛？ 冷掉的蘋果派，切開愛的臨界點 -1.57 是我切下心的那一片 給我答案的全部， 從廣義相對論開始推 太空艙上掛著屬七和絃， 此時餘絃勝正絃， 在高牆裡各自按捺不前 Fly me to Luna, leave no traces behind us 在 π 的無窮位，在黑洞漫溯妳的背影 Never remind us 比 Lento 更慢的黑洞視界 不前進、不告白，就永遠不會失戀 Keep it floating 在 π 的無窮位 長得很高的高斯，看著繁復的字面 開銀行的傅立葉，算不出情感的複利年限 小舒伯特忘記摘玫瑰，把浪漫敷衍 餐巾紙上譜出月的聯篇，多麼古典 推完了這式，請進點小菜 你眨了眨眼 我們隔著一條線，誰都不想先丟臉 史特林的引擎響起悲愴， 貝多芬不說再見 反覆的旋律線，懸著 Cmaj7 那是宇宙空間中最失重的甜 來！來！來！（怎麼樣？怎麼樣？） 喝完了這杯再說吧 何日π再來！ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ - 原詩 Based on a poem by Taylor CHOU - 歌詞 Lyrics by Bow CHOU & Taylor CHOU - Produced by Bow CHOU - Calligraphy by LAO KA WANG - Proofreading by Wendy J. - Presented by 味嚼喃喃 - - For Licensing & Copyright Inquiries : bowchouwork@gmail.com ℗ & © 2026 味嚼喃喃 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ #何日pi再來 #何日π再來 - For Licensing & Copyright Inquiries : bowchouwork@gmail.com ℗ & © 2026 味嚼喃喃 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ #何日pi再來 #何日π再來 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ＊關於香港與台灣的跨文化飲食與文化差異，歡迎購買包周Bow.Chou這兩本香港系列：《 台灣胃看香港餐桌 》＋《 四季裡的港式湯水圖鑑 》包周著／幸福文化出版社 ，兩本書皆附港台兩地語言用詞差異對照及食材圖鑑與圖像對照。 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 味嚼喃喃｜包周** Bow.Chou ／飲食作家、餐飲品牌設計行銷人** 從街頭到餐館、從市場到廚房，跨文化飲食書寫、跨市場餐飲品牌策略、食安與湯水食養。 ．跨文化飲食書寫｜Cross-Cultural Food Storyteller ．跨市場品牌策略｜Cross-Market F&B Branding ．食安與湯水食養｜Food Hygiene & Dietary Wellness ┄┄┄ ．個人著作：《設計師的餐盤風景》、《設計在韓食》、《 四季裡的港式湯水圖鑑 》及《台灣胃看香港餐桌》 ．合輯著作：《用廚房道具學做菜》、《10分鐘開飯》、《一起喝吧！啤酒好朋友 》、《原來製冰盒可以這樣用》、《裝可愛杯杯百變食譜》 ┄┄┄┄┄┄┄┄ 味嚼喃喃：咀嚼記憶的味道 ．Instagram: https://www.instagram.com/bowchou ．Facebook: http://www.facebook.com/nam33 ．Podcast：https://open.firstory.me/user/nam33/episodes ．Website: http://www.nam-nam-nam.com ．Youtube: http://youtube.com/namfood33 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ＊若想了解更多關於香港與台灣的跨文化飲食與文化差異，歡迎購買包周Bow.Chou這兩本香港系列：《台灣胃看香港餐桌》＋《四季裡的港式湯水圖鑑》包周著／幸福文化出版社 ＊別忘了訂閱podcast 《味嚼喃喃》，節目合作或邀約，請聯繫 bowchouwork@gmail.com ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ｜歡迎贊助與支持本節目｜https://namlinks.com/DonatePodcast ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 味嚼喃喃 Poscast 收聽連結👇 ．萬用收聽連結：https://namlinks.com/PodcastQL ．Apple Podcast: https://namlinks.com/ApplePodcast ．Spotify: https://namlinks.com/PodcastSpotify ．Soundon: https://namlinks.com/PodcastSoundon ．Firstory: https://namlinks.com/PodcastFirstory ．KKBOX: https://namlinks.com/PodcastKKbox ．Pocket Casts: https://namlinks.com/PocketCast ．Youtube: https://namlinks.com/YoutubePodcast ．Amazon Music: https://namlinks.com/AmazonPoscast 🎧 收聽更多集數 bow chou
